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2013年8月20日 (火)

「おかぶ」の蒲焼

 昔、表参道の交差点の近くに「おかぶ」という間口の狭い鰻屋があった。古めかしい、くすんだ店内で、水槽の鰻が息を殺すようにしていた。フランスからマルクという弟が来た時(映画「マトリクス2」の特殊効果を担当した南條マルクである)、鰻というものを教えてやろうと思い、連れて行った。味はよく憶えていない。

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