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2013年8月19日 (月)

焼きホヤ

 昔、田中温泉の夕食の膳に奇妙な物が出て来た。柿のような色形でホヤかと思ったが、パサパサしている。生でもなく干物でもない。賄い方のツンちゃんに聞くと、「それ、食べてから水を飲むと、水が甘いんだ」という。不思議な物は焼いたホヤであった。

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