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2013年9月 6日 (金)

大磯の蒲鉾

 もう二十数年前になろうか。祖母が大磯のT大病院で療養していた時、駅前の「大内館」という宿屋に何遍か泊まったことがある。平屋建ての古い造りで、大きな提灯がかかっていた。部屋数はさほど多くなく、落ち着いた風情だった。廊下が畳敷きだったのを珍しく思った。
 ここに初めて泊まった晩、夕餉の膳に地元の蒲鉾が出た。色は少し黒ずんでいて、歯ごたえがある。悪くなかった。

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