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2013年10月29日 (火)

上田の支那大根

 昔、上田の駅前が再開発される前、共同ビルの一階にあった焼肉屋によく通った。
 その店で、つまみに大根を出した。短くて青く、薄切りにして、味噌を添えて出すのである。「ここらじゃ支那大根ていうんです」と店のおやじさんが言った。
 珍しい品種だと思って、東京へ帰る時、少し駅前の八百屋で買った。家の近所の「東坡」という中華料理屋の旦那に見せたら、「あれ、中国の大根じゃない」と言った。

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