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2013年10月 7日 (月)

月湯女温泉の蝮

 蝮を初めて食べたのは、新潟の月湯女温泉でだった。幻想文学会の会長に率いられ、わざわざそのためにローカル線やバスを乗り継いで行ったのである。
 食堂は広い三和土に続く座敷で、蝮を頼むと、亭主が生きたのを籠から出して見せてくれた。丸焼きにしてくれたが、味は甚だ良いけれど、どうにも硬くて骨ばかりだと思った

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