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2013年12月 5日 (木)

エッグスタンド

千葉の新検見川に住んでいたT石のおじさんは、ハイカラな物が好きだった。
 子供の頃泊まりに行くと、朝御飯にトーストと半熟卵が出た。卵はエッグスタンドに乗せて、匙で上の方を割って、中身を食べるのである。不思議な食べ方だと思った。それに、わが家では茹で卵は固茹でにする。半熟というのはオツな芸当のように思われた。

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