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2014年2月10日 (月)

銀ダラ

 昔、渋谷の「飲んべえ横丁」の「シスター」という店によく行った。ここで出す食べ物は焼鳥、アタリメ、エイヒレ、チーズ蒲鉾、しめ鯖に小肌、焼魚は鮭と銀ダラだった。銀ダラは魚屋が自転車で店の前まで売りに来る。当時、この魚は安くて下魚のように見られていたが、私は随分旨いと思った。
 今では高級魚となってしまったらしい。

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