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2014年5月22日 (木)

「巴屋」の親子丼

 学生時代、本郷通りの「巴屋」という蕎麦屋を気に入っていた。
 毎度蕎麦をつるつるとやるのだが、一度だけ親子丼を食べたことがある。鶏も良し、卵の火の通り加減も良し、三つ葉の香りも良くて今に忘れられない。

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