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2014年9月 1日 (月)

「春木屋」の卵焼き

 南千住駅の駅前は高層ビルになったが、再開発前の街角に「春木屋」という飲み屋兼食堂があった。ここの主人は浅草の「クスノキ屋」にいた人で、色々話を聞いた。
 砂糖をほんの少し使った卵焼きをつくってくれた。

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