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2014年12月23日 (火)

「月川」のもつ鍋

 博多の六本松には九州大学のキャンパスがあったが、今はよそに移転してしまった。その近くに「月川」という小体なもつ料理の店があり、仏文学者のM氏が連れて行ってくれた。
 店は家庭的な感じで、席は少なく、浅草に昔あったお好み焼き屋のような雰囲気である。もつ鍋はキャベツと韮に各種のモツが入っていて、下ごしらえしてあるのを煮え立たせて食べる。一鍋食べたら、またお代わりをもらう。最後に入れる麺も仲々良い。

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