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2015年7月20日 (月)

キビナゴ

 キビナゴを最初に食べたのは、銀座の博多料理屋でだったと思う。  
 べつに美味いとも思わなかったが、初めて鹿児島へ行った時、港の魚屋にきらめいているのに目を奪われた。身の透きとおった宝石のような魚で、食べ飽かなかった。
 しかし、その後鹿児島へ行っても、あまり新鮮なものに出会わない。

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