ケジャン

　ワタリガニのケジャンを初めて食べたのは、新宿の武橋洞（ムギョドン）でだった。味が濃すぎず、自家製のマッコリに良く合った。
　その後、上野の「陽山道」で食べた時も美味いと思った。